Benefits of walnuts: अखरोट एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो अपने पोषक तत्वों की वजह से सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. यह न सिर्फ दिमाग की कार्यक्षमता बढ़ाता है बल्कि वजन को नियंत्रित करने और पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में भी मदद करता है. लेकिन सवाल यह है कि एक दिन में कितने अखरोट खाने चाहिए? आइए जानते हैं इसके फायदे और सही मात्रा. अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल्स जैसे आवश्यक पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं.
ओमेगा-3 से भरपूर
2022 की एक रिसर्च के अनुसार, अखरोट का सेवन खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है, जिससे हृदय रोगों का जोखिम घटता है. प्रति औंस अखरोट में 2.5 ग्राम ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो प्लांट-बेस्ड ALA के रूप में होता है. यह हृदय स्वास्थ्य और मस्तिष्क कार्यक्षमता के लिए जरूरी है.
सूजन कम करने में सहायक
अखरोट में मौजूद पॉलीफेनोल्स, विशेष रूप से एलागिटैनिन, शरीर में सूजन को कम करते हैं, जो हृदय रोग, डायबिटीज और अल्जाइमर जैसी बीमारियों से बचाव में मदद करता है.
पाचन तंत्र को मज़बूती
अखरोट भूख को नियंत्रित करता है, जिससे अधिक खाने की आदत कम होती है. यह वजन प्रबंधन और टाइप-2 डायबिटीज के जोखिम को कम करने में सहायक है.
